Deeptech-bolaget från Göteborg, med rötter i Chalmers, utvecklar ett nanotekniskt additiv som kan minska behovet av jungfrulig plast med 30 procent och reducera koldioxidavtrycket med 60 procent.
Priset delas ut årligen för att lyfta fram innovativa lösningar i livsmedelsbranschen.
– Vi önskar Glenntex stort lycka till i sin fortsatta resa. Deras teknik visar hur innovation kan kombineras med hållbarhet och bidra till ett mer cirkulärt livsmedelssystem. Det är precis sådana lösningar som behövs för att möta branschens och samhällets stora klimatutmaningar, säger Jakob Söderström, ledamot i Livsmedel i fokus styrelse.
BREAKING