23948sdkhjf

Nationell matsvinnsundersökning drar igång

Första undersökningen i offentlig miljö inleds.

Livsmedelsverket har fått i uppdrag att utföra en nationell kartläggning av hur mycket mat som slängs i skolan, förskolan och på äldreboenden. Kartläggningen blir den första i sitt slag och syftet är att lättare kunna understödja kommunerna att nå målet i Agenda 2030 som går ut på att halvera matsvinnet till år 2030.

I dag vet ingen om hur mycket mat som slängs i offentlig regi och därför skickar Livsmedelsverket nu ut enkäter för att närmare ta reda på hur kommunerna hanterat sitt matsvinn som senare ska ge underlag för användning av beslutsfattare i kommuner, nationella myndigheter samt forskare.

Livsmedelsverket har även som målsättning att framöver kunna kartlägga regionernas matsvinn på ett liknande sätt.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Redaktionen rekommenderar

Sänd till en kollega

0.156