23948sdkhjf

Restaurang- och storkök får returlådor

| Av Marcus Petersson | Tipsa redaktionen

Branschföreningen Livsmedelsgrossisterna, där Martin & Servera och Menigo ingår, och Svenska Retursystem har slutit ett avtal om att implementera livsmedelsbranschens system för returlådor inom restaurang och storkök. Syftet är att öka hållbarheten och minska resursanvändningen inom branschen.

Läs också: Klimatsmarta val av förpackningar och lastbärare är avgörande

Från den 1 april 2019 kommer delar av frukt- och grönsakssortimentet att börja distribueras i returlådor. Därefter kommer retursystemet att skalas upp successivt och inom nya segment.

– Vi är riktigt glada över att restaurangbranschen nu väljer att ta steget mot mer effektiva och miljöanpassade livsmedelsflöden, säger Anna Elgh, VD på Svenska Retursystem.

Grundidén med retursystemet som är baserat på pant är att delar av distributionen av livsmedel ska ske i gemensamma returlådor som kan användas om och om igen. Retursystemet skapar effektivitet och minskar koldioxidutsläpp, förbättrar arbetsmiljön och sparar tid. Returlådorna ser även till att matvarorna kommer fram hela och fräscha.

– Hållbarhet ligger högt på vår agenda, därför är det glädjande att vi i branschen enats om att gå från engångsanvändning till flergångsanvändning. Det är ett viktigt steg för att driva vår bransch åt rätt håll gällande hållbar utveckling, säger Jonas Köhler, vd Menigo.

– Vi har sedan länge arbetat effektivt med våra resurser. Det kan handla om allt från att minska matsvinn till att sänka miljöbelastningen från våra transporter. Att vi nu börjar använda returlådor är ännu ett steg i resan för ökad hållbarhet i branschen, säger Stefan Bergström Hedmark, vd Martin & Servera Logistik.

Livsmedelsgrossisterna
Livsmedelsgrossisterna för restaurang och storkök är en branschorganisation som samlar företag som distribuerar livsmedel till restaurang- och storköksbranschen. I föreningen ingår Martin & Servera, Menigo, Svensk Cater, Axfood Snabbgross, Chefs Culinar och Mårdskog & Lindqvist.

Håll dig uppdaterad med Packnet
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Pionjärprojekt med biobaserade plastflaskor

Ny VD för Märkas AB

LEDAREN
I pandemins klor

FTI chockar producenterna – Förpackningsavgifter högre än Tysklands

FTI:s PACK@lunch som webinar blev ett bryskt uppvaknande för många i förpackningens värdekedja, inte minst förpackningsproducenter och varumärkesägare, som måste lägga dessa avgifter på sina priser för att föras vidare till handeln och slutligen konsumenterna.

Svart plast? Inget problem!

Empack 2020 ställs in

Mässarrangören Easyfairs väljer att ställa in Empack 2020 som skulle ha gått 30 september - 1 oktober på Kistamässan i år. – En mässa är till för att generera affärer och driva branschen framåt, säger Ola Lundqvist, Klusterchef Industri på Easyfairs.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång i veckan (torsdagar).

Annonsera i nyhetsbrevet
Se det senaste nyhetsbrevet.

Ny kartong med utpräglad miljöprofil

Stora Enso lanserar innovativ koldioxidsnål kartong för chokladförpackningar.

Arkiv

Liten och snabb

Plaståtervinning kan få klimatpris

Svensk Handel efter nya påssiffror: Riv upp plastpåseskatten!

Ny liner för plastfria förpackningar

Livsmedelssäker kraftliner från Stora Enso öppnar upp nya marknadssegment.

Succé för mobillösning i Norge

Solectro utökar med cobotar

Säkrare leveranser med digitala lås

3D-kamera för bin picking

Black Bottle Rosé med ny etikett

FTI-vd lämnar

FreeForm Packaging lanserar högbarriärslösning

Nytt kapital för framtida tillväxt

Tiptapp vann: Domstol upphäver förbud mot populära appen

I september 2018 förbjöd Stockholms stad delar av den populära återvinningsappen Tiptapp eftersom kommunen ansåg att renhållningslagstiftningen inte tillåter att enskilda hjälper varandra med att köra återvinning till återvinningscentralen.

Absolut senaste inom pallcontainer

Förpackningsindustrin startar insamling för Corona-drabbade

Nytt verktyg för materialhantering

Aluminium armerad med återvunnen PET

"Konsumenten föredrar pappersförpackningar"

Svenskmärknings vd slutar

Han blir ny VD för Pressretur

Canon i partnerskap för Corona-bekämpning

Ny Heidelberg-press stulen

Legendarisk mejeri-VD köper förpackningsföretag

Sparar 15 ton plast på toalettpapperet

LEDAREN
I Coronavirusets epicentrum

Lyckad lagerflytt

Ny ordförande i Skogsindustrierna

Lidl tog bort plasten

Ica knyter till sig 250 lokala leverantörer

Se alla Företagens egna nyheter

Mer återvinning ser inte helt mörkt ut

Bygg en hållbar cirkel

Marknadens minsta kodläsare för industriellt bruk

Testning av icke-metalliska material i hårda miljöer

Lasersvetsning av plast

Svetsutrustningar för plast med flera olika metoder

Lasergivare med IO-Link och omgivningsljusundertryckning.

Var med på vår virtuella mässa 27-28 maj!

Praktiska förpackningar till desinficerande våtservetter

Akut produktion av desinfektionsmedel med hjälp av Busch

Letar du också efter bra möjligheter? Ta en Gemba-promenad!

FKUR etablerar ett nytt lager i Norrköping

Stå bättre pall med bord i papp

Vi på Balluff tar säkerheten på allvar!

Leverans av Busch vakuumsystem till Brasilien

Det är dags att göra smart tillverkning mer produktiv.

Arkitekterna av smart tillverkning!

Busch Vakuum Solutions levererar till sjukhus i Palestina

Ideal SmartCamera från Balluff!

Skummande öl kan vara gott men gillas inte inom produktionen

Industry 4.0 och Industrial Internet of Things!

Se hur ni kan utöka er service och spara resor

Snabb social distansering

Arbetar du med plast och behöver en svetsutrustning?

Intelligent hydraulik, vad behöver du tänka då?

Sänd till en kollega

0.112