Vässad teknik för aseptisk fyllning

Den här enheten för värmeväxlings gör att livsmedel som kortvarigt

uppvärmts med hög temperatur (UHT-teknik) kan fyllas på förpackningar,

även om det handlar om produkter som har hög densitet, är trögflytande,

och som kanske innehåller relativt stora beståndsdelar.

Det kan handla om soppor och såser, desserter, fruktblandningar, grönsakspuré och en del barnmatsprodukter.

Anläggningen tål ett, jämfört med andra anläggningar, högt tryck på upp

till 350 bar. Detta gör att det krävs mindre volymer för att fylla

systemet och detta innebär i sin tur kortare omställningstider och

snabbare uppstarter.

Mindre volymer bidrar också till att svinnet i produktionen reduceras,

enligt Tetra Pak ner mot 50 procent jämfört med konventionell

utrustning på marknaden. Dessutom blir det lättare att hålla

utrustningen ren.