– Påsar öppnar upp en helt ny marknad för oss. I påsar kan man packa såser, redningar, buljonger, fonder och andra rinnande produkter, men även råa livsmedel som potatis och morötter som tillagas i sin förpackning. Mikrovågor är också en av de mest energieffektiva tillagningsmetoderna, inte minst viktigt i dessa energispartider, säger Magnus Sidling.
Nytt förpackningskoncept hos Micvac
Tillsammans med SchurStar har Micvac arbetat fram ett nytt koncept för att fylla, tillaga och pastörisera färsk färdigmat i påsar i en smidig och effektiv process.