Marknaden för frysta livsmedel växer på global basis. Till 2026 väntas den globala marknaden för frysta livsmedel ha vuxit till 322 miljarder euro. Efterfrågan stiger globalt inom alla åldersgrupper, men särskilt bland yngre konsumenter.
– Frysta livsmedel är det perfekta sättet att förlänga hållbarhetstiden utan att förlora viktiga vitaminer. Det är också ett utmärkt sätt att motverka matsvinn. Detta är en viktig punkt när upp till 9 % av de globala koldioxidutsläppen kommer från matsvinn, särskilt från frukt och grönsaker, säger Dudley Jones, Consumer Sales-ansvarig hos Walki.
BREAKING