Finska VTT leder ett projekt för att utveckla ett förnybart och återvinningsbart material som kan ersätta fossila plast i livsmedelsindustrin. Det handlar om VTT:s plastfilm Thermocell, tillverkad av cellulosa och fettsyror, som nu har gått vidare till det industriella testningsstadiet.
Som partner i projektet deltar livsmedelsföretagen Paulig och Arla Foods och förpackningsproducenten Wipak. Företagen testar och säkerställer materialets industriella användbarhet, vilket gör att materialet snabbare kan lanseras på marknaden.
Thermocell är avsett att användas på samma sätt som traditionell plast. Forskningsarbetet har visat att råmaterialet kan göras termoplastiskt, en förutsättning för att det ska kunna användas för applikationer inom livsmedelsindustrin.