23948sdkhjf

Finsk studie: "Konsumenten föredrar kartong"

| Av Marcus Petersson | Tipsa redaktionen

Tillsammans med Närpes Grönsaker, ett finskt grönsakskooperativ, har en jämförande studie mellan plast- respektive kartongförpackade körsbärstomater gjorts på uppdrag av Metsä Board. Speciellt har kundupplevelse, matavfallsaspekten samt klimatpåverkan undersökts.

Resultaten visar att konsumenterna ser kartong som ett bättre miljöval än plast och att det finns en vilja att betala lite mer när tomaterna förpackats i kartong. Studien visade också att körsbärstomater håller minst lika bra i kartongförpackningar som i plast.

I studien ingick en konsumentundersökning i Finland gjord av Sense N Insight, ett externt företag för konsumentundersökningar. Kartong uppfattas som bekvämt, innovativt, estetiskt tilltalande samt miljömässigt hållbart och bidrar till produktens kvalitetsimage.

– De flesta deltagarna sade sig föredra kartong då den är lätt att återvinna men en synpunkt var att innehållet skulle synas bättre. Baserat på resultaten uppgav deltagarna att de var villiga betala mer för tomater i en förpackning av kartong än för en av plast. Det visar att konsumenter aktivt söker alternativ till plast som förpackningsmaterial, säger Leena Yliniemi, Technical Marketing Director, Metsä Board

Studiens andra del syftade till att undersöka mer om hållbarhetstid och klimateffekt av att odla körsbärstomater. Produkten har ett högt värde varför det är viktigt att inget kasseras. Naturresursinstitutet Luke i Finland jämförde hållbarhetstiden av körsbärstomater förpackade i kartongkvaliteter från Metsä Board med sådana förpackade i en plastförpackning av återvunnet PET.
Resultaten visade att körsbärstomaternas hållbarhet var minst lika bra i förpackningar av kartong som i plast.

I studien mättes också klimateffekten av en förpackning av återvunnet PET och beräkningarna visade att den var sex gånger högre än medelvärdet för förpackningarna av kartong. Beräkningarna baserades på produktions- och transportdata samt produktionsdata från Metsä Board.

– Som för alla livsmedelsförpackningar är de faktiska totala klimateffekterna av en låda körsbärstomater mycket små. Majoriteten av miljöpåverkan kommer från den förpackade maten varför det är nödvändigt att undvika matavfall och att all mat konsumeras så att inget blir avfall, avslutar Leena Yliniemi.

Håll dig uppdaterad med Packnet
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Sluten cirkel på PACK@lunch

Nestlé i storsatsning för återvunnen plast

​Nestlé storsatsar för att möjliggöra ökad användning av återvunnen plast till livsmedelsförpackningar.

Kina fasar ut engångsprodukter av plast

EU diskuterar totalförbud av plastförpackningar

Gaia lanserar nytt förpackningsmaterial

Syntegon Technology det nya namnet

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång i veckan (torsdag).

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Italienska maskiner tappar mark i Ryssland

Arkiv

Träfibrer ger billigt elektriskt ledande material

Årets första PACK@lunch idag

Årets matbluff – alla finalisterna

Mackmyras dom ska omprövas

Delar ut återanvändningsbara biokompositlock

Design
Kartong med ekobarriär föll chokladproducent i smaken

Duni omorganiserar

TEKNIK
Växla material utan maskinrengöring

Design
Let's Twist It Up!

TEKNIK
Ny kodskivare för släta blanka ytor

Ny grafisk identitet

Nya Carnegiebryggeriet expanderar

På Nytt Jobb
Ny VD i Flint Group Flexographic

Smurfit Kappa efter förra veckans explosion - UPPDATERAD

Finlands sak är vår - snart strejk igen och svenska företag berörs

Nytt monomaterial för torrsoppor

Ny medlem i 4evergreen

Brand hos pappersbruket

Huhtamäki köper i Sydafrika

SUP med återvunnen PE

KUKA öppnar i Danmark

132 punkter i klimatpolitisk handlingsplan

Produkt återkallas på grund av förpackning

På Nytt Jobb
Ny vice VD i Walki

Målsnöret allt närmare för Braskems nya PP-fabrik

Coca-Cola testar förarlösa transporter – ihop med Axfood

Sundström ett finskt Lejon

Biobaserat och bionedbrytbart

PLA bryter ny mark

Se alla Företagens egna nyheter

Lättare och bättre förpackning till smörblandning

DS Smith presenterar Easy Ad på Euroshop

Dr Karl Busch hederssenator vid Münchens universitet

Wellplast AB söker förpackningskonstruktör

Modern vakuumteknik för avgasning under extrudering

DS Smith ansluter till 4evergreen

Busch Vacuum Solutions - World Market Leader 2020

Optoelektroniska givare, till vilken nytta?

God Jul och ett Gott Nytt År!

Enkel tillgång till effektiv verktygshantering, går det?

ISO 17025 - Ackrediterad testning av skyddsbeläggningar

Balluff tar dig ett steg närmare IIot!

Snart är den här – vår nya multisensor!

Wellplast AB söker två projektsäljare

God (h)jul önskar vännerna på Balluff!

Tillförlitligt resultat med positions- och trycksensorer!

Hög driftsäkerhet vid vakuumgenering inom plastindustrin

100% vegetabiliska produkter

Vi på Balluff värnar om miljön – för framtidens skull!

Vad är kopplingen mellan choklad och RFID?

Hur minskar du driftstopp hos er?

Specialdesignad Lösning till KVIK

Balluff ger dig maximal energi!

Recept på framgång: Optimal förpackning till Optimel-sallad

Vilken produkt var på vilken arbetsplats och när?

Sänd till en kollega

0.157