23948sdkhjf

Restaurang- och storkök får returlådor

| Av Marcus Petersson | Tipsa redaktionen

Branschföreningen Livsmedelsgrossisterna, där Martin & Servera och Menigo ingår, och Svenska Retursystem har slutit ett avtal om att implementera livsmedelsbranschens system för returlådor inom restaurang och storkök. Syftet är att öka hållbarheten och minska resursanvändningen inom branschen.

Läs också: Klimatsmarta val av förpackningar och lastbärare är avgörande

Från den 1 april 2019 kommer delar av frukt- och grönsakssortimentet att börja distribueras i returlådor. Därefter kommer retursystemet att skalas upp successivt och inom nya segment.

– Vi är riktigt glada över att restaurangbranschen nu väljer att ta steget mot mer effektiva och miljöanpassade livsmedelsflöden, säger Anna Elgh, VD på Svenska Retursystem.

Grundidén med retursystemet som är baserat på pant är att delar av distributionen av livsmedel ska ske i gemensamma returlådor som kan användas om och om igen. Retursystemet skapar effektivitet och minskar koldioxidutsläpp, förbättrar arbetsmiljön och sparar tid. Returlådorna ser även till att matvarorna kommer fram hela och fräscha.

– Hållbarhet ligger högt på vår agenda, därför är det glädjande att vi i branschen enats om att gå från engångsanvändning till flergångsanvändning. Det är ett viktigt steg för att driva vår bransch åt rätt håll gällande hållbar utveckling, säger Jonas Köhler, vd Menigo.

– Vi har sedan länge arbetat effektivt med våra resurser. Det kan handla om allt från att minska matsvinn till att sänka miljöbelastningen från våra transporter. Att vi nu börjar använda returlådor är ännu ett steg i resan för ökad hållbarhet i branschen, säger Stefan Bergström Hedmark, vd Martin & Servera Logistik.

Livsmedelsgrossisterna
Livsmedelsgrossisterna för restaurang och storkök är en branschorganisation som samlar företag som distribuerar livsmedel till restaurang- och storköksbranschen. I föreningen ingår Martin & Servera, Menigo, Svensk Cater, Axfood Snabbgross, Chefs Culinar och Mårdskog & Lindqvist.

Håll dig uppdaterad med Packnet
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Absolut senaste inom pallcontainer

Förpackningsindustrin startar insamling för Corona-drabbade

Nytt verktyg för materialhantering

Den platta vinflaskan gör entré

Plastbranschens omställning räddar liv

Nya insamlingssystemet: Naturvårdsverket avslår ansökningar

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång i veckan (torsdagar).

Annonsera i nyhetsbrevet
Se det senaste nyhetsbrevet.

"Konsumenten föredrar pappersförpackningar"

Arkiv

SIA Glass designar för återanvändning

Ny detekterbar svart plast

Webbinarium i tyska förpackningslagar

Exporterar du till Tyskland? Använder du förpackningar? Då är sannolikt detta webbinarium något för dig.

Magnet istället för vakuum 

Tillväxtverket förtydligar reglerna om korttidsarbete

Norsk aktör etablerar sig i Sverige

Plastförpackningar hetare än någonsin – Ny förpackningskonferens i Malmö

Debatten om plastförpackningar svallar högre är någonsin. Hållbarhet, klimatneutralt, resurseffektivt och miljöanpassat är bara några av de nyckelord som är vägledande i dagens debatt om förpackningar. 

Metsä Board bäst i Finland

Orkla lanserar lättåtervunnen skål

Paolos produkter bortplockade

Plaståtervinning: standardisering fortsätter

Återvinningsmetoden kan göra PUR hållbart

Plaståtervinnare slutar producera

Plaståtervinningsindustrin stänger nu produktion runt om i Europa.

I samarbete för Corona-bekämpning

Svenskmärknings vd slutar

Ökad tillväxt i e-handeln i pandemins spår – apoteksvaror och livsmedel ökade mest

FTI: Ökade volymer på grund av corona

Han blir ny VD för Pressretur

Canon i partnerskap för Corona-bekämpning

Ny Heidelberg-press stulen

Legendarisk mejeri-VD köper förpackningsföretag

Sparar 15 ton plast på toalettpapperet

LEDAREN
I Coronavirusets epicentrum

Lyckad lagerflytt

Ny ordförande i Skogsindustrierna

Lidl tog bort plasten

Ica knyter till sig 250 lokala leverantörer

Rootfruit: Mer förpackat naturgodis och mindre lösvikt

Tara Pac nyanställer

Se alla Företagens egna nyheter

Lasersvetsning av plast

Svetsutrustningar för plast med flera olika metoder

Lasergivare med IO-Link och omgivningsljusundertryckning.

Var med på vår virtuella mässa 27-28 maj!

Praktiska förpackningar till desinficerande våtservetter

Akut produktion av desinfektionsmedel med hjälp av Busch

Letar du också efter bra möjligheter? Ta en Gemba-promenad!

FKUR etablerar ett nytt lager i Norrköping

Stå bättre pall med bord i papp

Vi på Balluff tar säkerheten på allvar!

Leverans av Busch vakuumsystem till Brasilien

Det är dags att göra smart tillverkning mer produktiv.

Arkitekterna av smart tillverkning!

Busch Vakuum Solutions levererar till sjukhus i Palestina

Ideal SmartCamera från Balluff!

Skummande öl kan vara gott men gillas inte inom produktionen

Industry 4.0 och Industrial Internet of Things!

Se hur ni kan utöka er service och spara resor

Snabb social distansering

Arbetar du med plast och behöver en svetsutrustning?

Intelligent hydraulik, vad behöver du tänka då?

Busch Vacuum Solutions levererar till sjukhustrailers i USA

Lasersvetsning av plast

Centralisering av vakuum från Busch Vacuum Solutions

Kunskapsbas för 50% återvinning av plast

Sänd till en kollega

0.109