Färska kryddor utan krukor

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Ny teknik ska ersätta slösaktiga krukor.

På Coops färskvarumässa presenterades en nykomling på den svenska marknaden, färska kryddor utan krukor. Kryddor som koriander och persilja men även den köldkänsliga basilikan kan nu paketeras i särskilda tillslutna plastpåsar med hjälp av tekniken Flowpack där örten klipps av direkt från stjälken direkt in i påsen.

Läs också: Butiken slutar med kontanter

Tekniken har varit vanlig i Europa under en längre tid men har inte slagit i Sverige, trots ett tidigt försök under början av 2000-talet.

Anledningen till varför tekniken inte funnits tidigare är enligt Jerry Orrebacken, kundansvarig på Everfresh som arbetar på uppdrag av Spisa att kostnaderna för maskinerna som använda i processen helt enkelt varit för dyra.

– Det tillkommer en hel del arbete då man arbetar med redan färdiga produkter så det blir en dyrare produkt att köpa in för butikerna, men inte för kunderna. Men vinsten för butikerna ligger istället i marginalinkomsterna då alla andra kostnader som spill och emballage minskar drastiskt istället, säger han.

Förutom de ekonomiska vinsterna finns det även positiva miljöaspekter med i bilden då både storleken på emballaget minskar kraftigt samtidigt som det går åt mycket mindre plast.

De nya förpackade kryddorna har redan gjort smygpremiär i några butiker i Norrland under vecka 14 och enligt Jerry Orrebacken har de redan gjort succé.

– I en av de butiker vi lanserade i sålde de slut direkt, säger han.



Håll dig uppdaterad med Packnet
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Ny majoritetsägare i Schoeller Allibert

Genombrott för Sulapac

PACK@lunch i Malmö lockade storpublik

Förpackningar på stan ska inte bli skräp

Durst prisades för ny plattform i storformat

FTI ger avgiftsrabatt på lättåtervunnen plast

Nyhetsbrev

Ny Europachef för Konica Minolta

Arkiv

Ny hållbarhetschef

Faerch Plast förhandlar om förvärv

Butiksdöden värre än väntat

Enligt Svensk Handels nya prognos kan 11 000 butiker och 49 000 jobb i detaljhandeln försvinna till 2025.

Prisbelönad flaskdesign på bolaget

Köttråg eliminerar vätskeabsorbent

Italiensk skola på utbildning hos Brobygrafiska

Planerar ny organisation

Biokompositer som ersätter plast

H&M tar cirkulärt grepp om förpackningar

PACK@lunch - det många vill ha

Ny ägare i KNAPP

Han är ny vd på Plastkretsen

Rekryterar från Svensk Biogas.

Nordic Printtech visade tryckteknik

Smurfit Kappa väljer EFI för digitaltryck

Premiär för pant på smoothie

Image Control går ihop med Ivisys

Tap in to the Label Day

Ny VD för Norner

Laser mäter kvarvarande syre i MAP

Huhtamaki förvärvar down under

SP Group förvärvar Nycopac

Hon blir ny VD i Packbridge

Ny typ av nanocellulosa

Färska kryddor utan krukor

Muterande enzym bryter ner PET

På Nytt Jobb
PrimeBlade positionerar sig i Asien

På Nytt Jobb
Ny ordförande i Packbridge

LEDAREN
Vi ses på Cirkus!

Hallå Där - Kai-Yee Thim!

Se alla Företagens egna nyheter

Trioplast - WE ARE #3

Vad har E-handlaren i lådan?

Image Control Systems går samman med Ivisys

Nytt projekt i Vangby

Arbetar du med plast? Möt Agaria på Elmia Polymer 15-18 maj 2018

Möt Agaria på Elmia Produktionsmässor 15-18 maj i Jönköping!

En hållbar framtid

Allen + All-Print förstärker sin säljorganisation

Så sparar RPC Superfos Randers energi

Starkare kontrast med nytt gult bläck

Kundspecifik lösning hos NDI

DS Smith har hittat metod för återvinning av kaffemuggar

Image Control på Elmia Automation 2018

Vilka är våra kärnkompetenser?

Ergonomiskt, Ekonomiskt, Miljövänligt!

Koll på standarder hos RPC Superfos Mullsjö

Allen + All-Print förstärker teknikavdelningen i Syd

Har du sett PaperJet?

Allt fler äggpackerier väljer Hitachi

Prisgaranti på marknadens bästa maskiner!

Vilka är våra kärnkompetenser?

Elfa gjorde framgångsrik automatisering

Nyt från Vangby

GOD JUL

Sänd till en kollega

0.148