Herrljunga startar juicetillverkning

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Ciderproducentens musteri utökar sortimentet.

Herrljunga musteri, som ägs och drivs av Herrljunga cider, startades upp under förra året – vilket innebar att ciderproducenten för första gången sedan 1982 har ett musteri på svensk mark.

Under det nystartade musteriets första period fokuserade man enbart på äpplen, men det blir det nu ändring på när man utökar sortimentet. Med hjälp av en nyligen installerad presslinje för citrusfrukter kommer musteriet inom några månader börja producera kallpressad juice.

Bland ingredienserna som hanteras syns – förutom apelsiner, citroner och äpplen – bland annat spenat, chili och ingefära. Kallpressningen innebär också att juicen inte genomgår hållbarhetsbehandling.

– Från att ha varit ett bryggeri som främst tappat cider, glögg och saft sedan 1911 kommer vi nu också att jobba med färsk frukt och grönsaker. Det är en helt ny värld för oss som har krävt stora investeringar, säger vd Johan Branmark i ett pressmeddelande.

Distributionen kommer att gå till butiker och caféer i Västsverige, där kunderna i förväg får beställa juicen som kommer i minst tre olika smaker och två förpackningsstorlekar: 250 ml och 750 ml. Enligt Herrljunga kommer själva flaskan även att kunna pantas.

Pressningen beräknas starta någon gång i februari eller mars.


Håll dig uppdaterad med Packnet
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Ny ledning i Antalis

Gemensamt upprop mot plast på fel ställe

Pant på plastpåsar en succé

Ny revolutionerande tryckprocess

100 miljoner till forskning om virtuella fabriker

800 000 till standardisering av plaståtervinning

Nyhetsbrev

Miljöpris till box tillverkad med ny teknik

Arkiv

Vänd in och ut för retur

Tyska FachPack laddar för morgondagen

Ny typ av nanocellulosa

Recyclad HDPE i FDA-godkänd kompound

PACK POINT NORDIC 2018
Rekord för PACK POINT NORDIC

Artikeln uppdaterade med fler bilder.

Färska kryddor utan krukor

Muterande enzym bryter ner PET

Westpak nu även med digitaltryck

JD Stenqvist varslar

Enklare att handla klimatsmart

Ställer ut på FoodTech i Barcelona

Patent på luktförsegling

Politiker uppmanar Orkla att tänka om

Knappt 100 ombud från Socialdemokraterna i Göteborgsområdet gör ett gemensamt uttalande: "Stoppa utflyttningen av Göteborgs kex".

L’Oréal har satt höga miljömål

Lanserar nya materialeffekter

Fossilfri Tetra Pak på musem

På Nytt Jobb
PrimeBlade positionerar sig i Asien

På Nytt Jobb
Ny ordförande i Packbridge

LEDAREN
Vi ses på Cirkus!

Hallå Där - Kai-Yee Thim!

Lanserar första klimatpositiva förpackningen

Upprop: Öka användningen av återvunnen plast

Utredare varnar för nedbrytbar plast

Olov Winblad von Walter tar över i Husum

Dags för Packbridge Challange 2018

På Nytt Jobb
KUKA ökar sin närvaro i Danmark

Ny familj förpackningsmaterial

Vill se mer fastighetsnära insamling av förpackningsavfall

LEDAREN
Packmarknaden 40 år – i branschens tjänst

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.14