– Uppgifterna om att konsumenterna står för största delen av svinnet är vilseledande, på gränsen till falskt, säger han till Dagens Nyheter.
Hans organisation Feedback har efter flera års opinionsbildning förmått den brittiska kedjan Tesco att öppet redovisa sitt matsvinn. Flera brittiska kedjor förväntas följa efter. Han uppmanar de stora svenska dagligvarukedjorna som ICA, Coop, Axfood, med flera att följa efter och får medhåll från Konsumentföreningen Stockholm.