Plastfritt papper för bröd och snabbmat
UPM satsar ekologiskt med lanseringen av SwanBarrier, ett sortiment med papperskvaliteter för inslagning av i första hand bröd och snabbmat. Pappret har goda barriäregenskaper mot fett och vätska, utan att något PE-skikt har behövt användas.
Det är för brödpåsar, kakor och för snabbmat som SwanBarrier har utvecklats. Pappret kombinerar de goda barriäregenskaperna med förmågan att, i motsats till papper med en plastbeläggning, andas vilket gör att bröd behåller sin krispighet. Det släpper inte heller inte igenom fett.En annan fördel är att pappret kan tillverkas i en enda process, och att någon konvertering av pappret inte behövs. Pappret finns i en de två varianterna UPM SwanBarrier Light, med ytvikter på 45 och 55 gram, och UPM SwanBarrier som har ytvikterna 60 och 65 gram. De erbjuds med FSC- eller PEFC-certifiering.– Med det här pappret uppfylls marknadens önskemål om ett papper som är fullt nedbrytbart och återvinningsbart, konstaterar UPM Packagings produktchef Timo Lehmuskallio.