Storhandlare slänger mest

Familjer som storhandlar slänger i genomsnitt två kilo mat i veckan. Det är nästan dubbelt så mycket jämfört med dem som handlar lite och ofta.– De som storhandlar får med sig större matförpackningar hem, och då blir det också mer som slängs, säger Helén Williams till DN.

Av Redaktionen Packmarknaden

den 14 juni 2011 00:00

Hon är forskare vid Karlstads universitet och har in en studie följt 60 familjer och deras matvanor. Närmare 25 procent av den mat som familjerna slängde var tillagad.Studien visar vidare att tio procent av matsvinnet skulle kunna undvikas med bättre förpackningar.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.