Sensorfolie avslöjar otjänlig mat

Det tyska forskningsinstitutet Fraunhofer har utvecklat en sensorfilm för livsmedelsförpackningar. Sensorn indikerar med en färgförändring om kvaliteten på exempelvis förpackat kött eller fisk blir försämrad.

Av Redaktionen Packmarknaden

den 5 april 2011 00:00

För det mänskliga ögat är det näst intill omöjligt att avgöra

om livsmedel som förpackats synligt inuti en förpackning med en transparent

folie är otjänligt som föda eller ej. Detta gälelr oavsett om det handlar om

förpackning i vakuumn eller i modifierad atmosfär.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.