En effekt man hoppas på är minskat matsvinn. Det finns också hopp om
att stoppa matförgiftningar som uppgår till en miljon fall per år i
Storbritannien.
Forskningsprojektet sponsras med 325 000 pund av Scottish Enterprise
Proof of concept programme och nästa steg är att göra idén kommersiellt
gångbar.
Källa: BBC/Fri Köpenskap