Påsar som ger jätteostar lång hållbarhet

Hur förpackar man en jättelik kvalitetsost som väger 100 kilo och ska transporteras till konsumenter på andra sidan Atlanten? I en Cryovac Jumbo Bag, är ett svar som duger bra. Denna lösning, som med sina egenskaper säkrar en lång hållbarhet, valdes av schweiziska ostproducenten von Mühlenen AG.

Av Redaktionen Packmarknaden

den 12 mars 2010 00:00

Familjen von Mühlenen har producerat ost sedan 1861, och ostarna har

vid flera tillfällen fått priser som världens bästa. Såväl berömda

ostsorter som Emmentaler och Le Gruyére som mer lokala specialiteter

från alplandet tillverkas.

I samband med leveranserna av jätteostarna genomgick anställda en

endagars kurs för att lära sig mer om förpackningstekniken. Cryovac

Jumbo Bag har en hög rivstyrka och barriäregenskaper som gör att

förpackningen uppfyller även de strängaste hygienkrav och ger lång

lagringshållbarhet.

Påsarna kan anpassas olika storlekar och passar den traditionella runda

formen som ger osten bäst smak, och hundrakilosostarna är de största

som förpackas för export.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.