Omkring 2 500 förpackade matprodukter på den svenska marknaden är nyckelhålsmärkta, Det motsvarar var tionde produkt i handelns två största livsmedelskedjor, konstaterar Livsmedelsverket som genomfört två kartläggningar.
Av Redaktionen Packmarknaden
vara hälsosamma, med den här märkningen infördes av Livsmedelsverket 1989 och antalet produkter har ökat efter hand.
Varor som är märkta med nyckelhålet ska uppfylla fastställda krav vad det gäller typ av fett, och ska ha mindre salt och socker, mer kostfibrer och fullkorn än jämförbara varor.
Dessutom förekommer märkningen för ej förpackade frukter, bär, grönsaker och potatis. Möjligheten att förse förpackade livsmedel, som uppfyller kraven på att
BREAKING