Ozon tar dör på förpackningens mikroorganismer

I USA har en forskargrupp utvecklat en teknik som effektivt motverkar bildandet av skadliga mikroorganismer i förpackningar för livsmedel. Detta sker genom att syre i förpackningen, med hjälp av en elektrisk ström, joniseras till ozon.

Av Redaktionen Packmarknaden

den 17 augusti 2009 00:00

Det är vid Purdue University som Kevin Keener och hans kollegor har

utvecklat metoden och tillverkat utrustning som kan användas för

livsmedelsförpackningar. Den elektricitet som man använder håller en

låg effekt på mellan 30 och 40 watt och det är tillräckligt med en halv

minuts behandling för att effektivt ta död på alla

mikroorganismer i förpackningen.

Planer finns nu, enligt Purdue University, på att utveckla en prototyp

för kommersiell lansering. Tekniken uppges kunna användas för

glasemballage och för förpackningar av såväl flexibel som rigid plast.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.