Om den här nya förpackningslösningen, och andra spännande nyheter, kan du läsa i den kommande utgåvan av Packmarknaden (nr 1-2/08).
Tillagningen av maten sker i några enkla steg. Sedan
kartonggördeln som omsluter tråget avlägsnats placeras förpackningen
som den är i mikrovågsugnen, utan att någon punktering av filmen görs.
Därefter värms den upp på medelhög värme i 2-3 minuter, beroende på
innehållet. Efter någon minut i eftervärmen kan toppfilmen dras av och
exempelvis kotletten till måltiden serveras.
Under uppvärmningen expanderar filmen, som är svetsad och smiter åt
tätt kring innehållet, som värms upp genom ångkokning. Svetsfogen i
kanten på tråget öppnas en smula på ett ställe, och fungerar som ventil.
BREAKING