Taggat norrländskt bröd

Den norrländska brödproducenten Polarbröd har försett samtliga sina lastpallar med RFID-taggar. Dessa mäter temperatur och luftfuktighet, samtidigt som man håller koll på var i leveranskedjan som pallen befinner sig.

Av Redaktionen Packmarknaden

den 12 oktober 2007 00:00

Annons

Det är Adage Solutions AB i Luleå som har levererat systemet, som

garanterar att det bröd som bakas går direkt fr4ån ugnen till frysen

och förblir fryst under transporten till butiken.

Vid ankomsten till butiken läses taggarna av, och därmed fås en

skriftlig historik över vad brödet utsatts för under hela transporten.

Annons

Varje RFID-tagg har ett unikt nummer, och eventuella problem kan därför

lätt spåras, och logistiken kvalitetssäkras i fråga om leverans och

Annons

produkt.

Polarbröd, som har bagerier i Älvsbyn, Bredbyn och Omne, investerade i

våras 85 miljoner i en ny produktionslinje i Omne och expanderar

Annons

starkt. I april fick företaget utmärkelsen ”Årets livsmedelsexportör”,

som delas ut av Exportrådet.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.