Krav vill ha klimatmärkning av livsmedel

Den här märkningen av förpackningar kommer att införas efter nästa

årsskifte, och Krav håller som bäst på att ta fram riktlinjer för

denna. Det sker i samarbete med organisationer och företag.

Bakgrunden är att livsmedelsindustrin står för en fjärdedel av Sveriges

växthusutsläpp. Transporter, odling och djuruppfödning samt

tillverkning av emballage bidrar till utsläppen.

Införandet av en klimatmärkning sker efter den debatt som uppstått på

senare tid, kring hur produktionen och distributionen av olika

livsmedel påverkar den globala uppvärmningen.

Nyligen tog en av de större aktörerna, brittiska dagligvarukedjan

Tesco, initiativet till en klimatmärkning av samtliga sina omkring 70

000 produkter.