Förpackningstekniken, kallad ”skinnpack”, gör dels att köttet hålls
mört, dels bjuder designen på en finess i form av en banderoll som
fungerar som etikett och på baksidan har tryckta förslag på recept.
Köttet som förpackas kallas Gourmet Lamm respektive Gourmet Kalv, möras
några dagar extra innan det förpackas, och kommer från djur som har
fötts upp fritt på svenska hagmarker och lantgårdar.
Scan gör samtidigt ytterligare en förändring. I likhet med flera
konkurrenter väljer man nu att sälja smörgåspålägg i förpackningar av
flexibelt material, av så kallad plånboksmodell, som håller innehållet
fräscht och exponerar det på ett attraktivt sätt.
BREAKING