Modern och innovativ teknik samsas med kulinarisk historia i denna
förpackningslösning. Till det yttre ser detta oktagonformade emballage, om än försett med
ett dekorativt tryck, konventionellt ut.
Men sedan locket tagits av händer
det saker; väggarna av plastlaminerad kartong kan vikas ut så att en
Annonsblomformad, svart serveringsskål bildas. Den runda osten vilar på en
förhöjd bottendel och med förpackningen följer ett slags hyvel som
Annonsplaceras i ett centrumhål och används för att skiva osten tunt.
Den här osten härstammar från klostret Bellelay i Schweiz och har
Annonstillverkats sedan 1200-talets början. Det handlar om en mellanhård ost
med aromatisk skarp smak, och den ingår i det sortiment som Emmi Nordic
AnnonsAB i Gävle numera saluför.
Annons