Många har svårt att förstå förpackningarnas innehållsförteckning

- Som ett led i vår hälsosatsning drar vi därför i gång en kampanj, för att öka kundernas kunskap om vad dessa förteckningar betyder, säger Ingrid Jonasson Blank, vice vd i ICA AB.
ICA refererar till en Gallup-undersökning, som visar att många har problem med texten på livsmedelsförpackningarna.
En stor andel – 39 procent – av svenska folket tycker att texterna är svåra att förstå.
Samtidigt visar undersökningen att 60 procent försöker undvika något visst innehåll eller näringsämne i maten. Bland dessa är det så många som 38 procent, som anser att förteckningarna är svåra att förstå.

ICA AB skriver i ett pressmeddelande att 39 procent av svenska folket tycker att det är svårt att förstå innehållsförteckningarna på livsmedelsförpackningarna.