Herning Och i Tyskland satte dryckesmässan Brau Beviale 2003 nytt rekord i besökarantal. Mässan drog nämligen drygt 38.000 betalande (år 2002 kom 36.270) och hade 1.419 utställare (2002 var motsvarande siffra 1.471). Dryckesmarknaden är het.
Mat- och livsmedelsteknikmässan FoodTech Scandinavia 2003 i danska fick 10.936 besökare från 42 länder. Det var 35 besökare fler än förra gången. Mässan hade 320 utställare.