Satsa på sport- och hälsolivsmedel

Ligger framtiden för livsmedelsindustrin, och därmed till viss del även för förpackningsindustrin, i marknaden för sport- och hälsolivsmedel? Det visar åtminstone en intressant undersökning för denna gren av livsmedelsindustrin, som till för några år sedan sågs som en nischmarknad utan större värde.

Det är konsultföretaget Frost & Sullivan, som har undersökt utvecklingen för dessa produkter på den amerikanska marknaden under perioden 1998 till 2007.

År 2000 var värdet 1,95 miljarder US-dollar och år 2007 säger man, att det kommer att vara 4,46 miljarder dollar. Det motsvarar en årlig procentuell tillväxt på 12,5 procent.

Här är siffrorna för de undersökta åren samt prognoserna fram t.o.m. år 2007 (siffrorna anger försäljning i miljarder US-dollar samt tillväxt i procent):

År

Försäljning
i miljarder
US-dollar

Tillväxt
i procent

1998

1,44

16,1

1999

1,68

16,0

2000

1,95

16,3

2001

2,27

16,4

2002

2,59

14,1

2003

2,91

12,3

2004

3,25

11,8

2005

3,62

11,2

2006

4,02

11,0

2007

4,46

11,0