Vad är kärnan i din presentation och hur kopplar den till aktuella trender i branschen?
– De olika perspektiv som Systembolaget har på primärförpackningar, utan inbördes ordning, är klimatåverkan, cirkularitet, funktion och livsmedelssäkerhet. Klimat och cirkularitet är viktigare än någonsin och kommer med all säkerhet att vara fokus under en längre tid, både ur ett hållbarhetsmässigt och ett affärsstrategiskt perspektiv. CSRD och PPWR gör det än mer relevant att inkludera dessa områden i det strategiska arbetet med förpackningar.
AnnonsVilka framtida utmaningar och möjligheter ser du inom förpackningsområdet?
– Två stora utmaningar är att förpackningen står för en ansenlig del av produktens klimatavtryck och att den samtidigt utgör en viktig resurs som idag inte tas tillvara fullt ut. Möjligheterna här handlar om att minska klimatpåverkan och samtidigt minska och effektivisera användningen av resurser. Där har vi som stor aktör i värdekedjan har en viktig roll.
Hur bidrar ni till ökad hållbarhet och minskad miljöpåverkan genom era förpackningslösningar?
Annons– Som återförsäljare av dryckesvaror är lösningarna inte ”våra” i meningen att vi kan styra över material och utformning. Men vi kan påverka både uppströms och nedströms värdekedjan för att driva utvecklingen i rätt riktning och i vissa fall katalysera större förändringar. Samarbeten är nyckelordet.
Vilken utveckling eller insikt i branschen tycker du får för lite uppmärksamhet just nu?
– Många organisationer jobbar sedan länge med klimatbokslut på organisationsnivå. Nu växer det fram ett tydligt ökat behov av att beräkna produkters klimatavtryck för såväl livsmedel som dryckesvaror. Vi har under snart fyra års tid förberett oss för att beräkna produkters klimatavtryck baserat på schabloner och gradvis övergång till primärdata. Det skapar ett ökat engagemang i våra värdekedjor eftersom alla i kedjan utgör en länk och ett bidrag till produktens klimatpåverkan, inklusive förpackningsproducenten. Exempel på en intressant insikt i det arbetet är att glasflaskor ofta utmålas som mer klimatbelastande, och det kanske stämmer generellt. Men mycket händer inom glasindustrin och vi ser nu att enskilda aktörer gör stora investeringar och uppnår klimatprestanda som väl kan jämföras med andra förpackningsmaterial. Det är något vi vill ta tillvara och stötta!
AnnonsVad hoppas du att deltagarna tar med sig från din medverkan?
– Att samarbeten i leverantörskedjan och samarbeten horisontellt rymmer en stor potential till förbättringar som är omöjliga att åstadkomma på egen hand. Vårt pågående arbete med PCF – produkters klimatavtryck – har gjort det tydligt. Man måste våga pröva. Få med sig andra i att se också affärsfördelarna. Stå fast i sin övertygelse, även om det ibland kan utmana gällande normer.
Tack Marcus Ihre!
Du hittar all info om konferensen och anmälan på den här länken.