Marou, pionjärer inom vietnamesisk bean-to-bar-choklad, lanserar "Sarrasin" – en växtbaserat choklad tillverkat av enbart växtbaserade ingredienser som palmsocker, bovete och mungbönor.
Den handgjorda förpackningen, som påminner om gammalt pergamentpapper, är framtagen av återvunna kakaoskal och mullbärsbark.