Gurka och sallad är oftast inslagna i plast, dels för hygieniska skäl men även att frukt och grönt håller sig färskt längre i plastförpackningen och därmed minskar mängden matsvinn.
EU:s nya regler gällande hållbara förpackningar innebär att dessa förpackningar skulle försvinna efter den 1 januari 2030. Nyligen kom Europaparlamentets företrädare e...
Ska plast inte längre vara gurkans bästa vän?
EU:s preliminära överenskommelse angående hållbara förpackningar har väckt många frågor.
Grundare av danska organisationen Stoppa matsvinn Selina Juul. Foto: Allan Kortbæk
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Packnet och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer