Analysen visar att en mozzarellaförpackning av hård plast genererar tre gånger mer koldioxid under sin livstid än en mjuk flerskiktsförpackning. Förklaringen är att framställningsmetoden för den hårda mozarellaförpackningen har en potentiellt större miljöpåverkan i nästan alla kategorier jämfört med den mjuka flerskiktsförpackningen, som består av betydligt mindre råmaterial och därmed ger upphov till mindre mängd förpackningsavfall.
Hårda plastförpackningar släpper ut mer CO2 än mjuka
Tyska kemiföretaget BASF har tagit fram en livscykelanalys för att undersöka vilken miljöpåverkan olika materialval ger för en mozzarellaförpackning, som får representera livsmedelsgodkända plastförpackningar.
BREAKING