Miljövänlig förpackning för mikrovågsmat

Sairem, en världsledande specialist inom industriella mikrovågs- och radiofrekvenslösning med huvudkontor i Lyon, Frankrike, kommer under Interpack visa upp sina miljövänliga förpackningar för mat.

Av Emma Norén Mårtensson

den 26 april 2023 08:07

Det franska företaget utvecklar specialiserade processer för temperering, torkning, pastörisering och hygienisering av livsmedel.

Sairem utvecklade en ny generation pastöriseringstunnlar i samarbete med franska institutet CTCPA. Ändamålet var för att uppnå pastöriseringsgraden för livsmedelsproduktion inom några minuter. I systemet kan pastöriseringsprocessen vara utförd vid en maximal temperatur på 95–100 grader. Tunnelsystemet möjliggör skonsam pastörisering av färdigrätter och menykomponenter i en mängd olika förpackningsmaterial som plast, glas, papper och termoformade förpackning eller påsar.

Sairem finner du i hall 5, monter E26 under Interpack.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.