Färskt fastän fryst. Eda Demir, produktutvecklare på spinoff-företaget Optifreeze AB och håller upp två babyspenats-blad. Den som frysts på vanligt sätt slokar och är skrumpen, medan den "specialfrysta" ser pigg och nyplockad ut. Bild: Kristina Lindgärde

Grönsaker förblir färska med ny frysmetod









Sök

Senaste numret